每逢中秋节，是食客品尝太湖大闸蟹的好时候，您也许不知道，这些大闸蟹在被搬上餐桌之前，也得享受一道美食，那就是舟山的海鱼。
近段时间，我区市场上的青占鱼销售十分红火，每天发往江苏苏州、常熟等地的冷藏运输车是络绎不绝，记者一打听，原来是给太湖的大闸蟹享用的。
做水产生意的姚先生告诉记者，苏州东山镇是太湖蟹的主要养殖基地，每年七月中旬到九月，他每天都要雇车把鱼运送到东山镇，最多一天要运送10多吨。在舟山国际水产城，和他做同样生意的经营户有6家，每天发往苏州东山方向的货车有8辆。
经营户姚涛说，四年前，我听说饲料鱼可以当苏州东山那里大闸蟹的饲料，并且饲料鱼营养成分高，他们需要我这种饲料鱼。
水产城行业协会专家告诉记者，大闸蟹在秋天上市，最美味之处在于膏黄，成熟前几个月是养殖的关键期，使用饲料鱼，大闸蟹会长得更肥，更重要的是，这种饲料是纯天然的，完全不含任何的激素。
